Ospiti sul canale YouTube dell’associazione Inari abbiamo sviluppato un ciclo di incontri dedicati al cibo in Asia e alle sue valenze sociali e politiche.
Le donne migranti sembrano giocare un ruolo chiave all’interno della “super anziana” società giapponese.La loro storia inizia negli anni ’80 e arriva fino ai giorni nostri. I profili di queste lavoratrici sono cambiati nel tempo, le difficoltà che devono affrontare non sono diminuite. Diverse sono le ONG attive per la loro tutela ma c’è ancora tanto da fare sotto il profilo legale.
Questo dossier vuole trattare il tema della Food Safety focalizzandosi proprio sul Giappone, un Paese che negli ultimi decenni ha mostrato una forte sensibilità verso questo tema. Vuole anche analizzare le similitudini delle politiche di sicurezza alimentare nipponiche con quelle dell’Unione Europea e la cooperazione, attuale e potenziale, tra queste due aree del mondo per quanto riguarda la questione alimentare.
Il caso del disastro della centrale nucleare di Fukushima è esemplificativo per dimostrare l’importanza delle strategie di comunicazione e il peso che la percezione dell’opinione pubblica sulla sicurezza alimentare dei prodotti di una regione o di un Paese possono ricoprire sulle dinamiche di consumo a livello nazionale ed internazionale. Tutto ciò assume particolare rilievo alla luce della recente decisione del Giappone di smaltire le acque reflue conservate nella centrale, versandole nell’oceano dopo il loro trattamento per rendere il processo sicuro per l’ambiente e per le persone.
La questione nucleare nordcoreana costituisce un caso significativo di come un Paese, nonostante l’isolamento internazionale e le difficoltà economiche, sia comunque riuscito a portare avanti un programma nucleare avanzato. La dinastia Kim ha perseguito con determinazione la costruzione di un arsenale atomico, visto come un elemento fondamentale per la sopravvivenza del regime. Oggi, la Corea del Nord si è affermata come potenza nucleare, un traguardo che complica ulteriormente gli equilibri geopolitici sia a livello regionale che globale.
La politica industriale “20×10” annunciata da Kim Jong-Un mira alla costruzione di
industrie locali in venti province nordcoreane ogni anno per un decennio. L’obiettivo è
migliorare il benessere delle aree periferiche e ridurre le diseguaglianze tra le città e le
zone rurali. Tuttavia, la realizzazione del progetto è ostacolata da sanzioni
internazionali, limiti tecnologici e difficoltà logistiche. Motivata anche da ragioni
strategiche e politiche, la “20×10” vuole rafforzare il controllo statale sull’economia e
preparare il Paese a eventuali shock esterni.
In un mondo sempre più globalizzato e interconnesso il cibo può essere facilmente condiviso, questo ha portato al successo della cosiddetta “gastrodiplomazia”. È uno strumento sempre più utilizzato dagli Stati per promuovere i processi di “public diplomacy” e di “nation-branding”. I Paesi asiatici sono considerati pionieri nell’utilizzo del cibo come strumento di promozione verso l’esterno.
Dopo aver approfondito i concetti di “gastrodiplomacy”, “public diplomacy” e “nation branding” il dossier si propone di analizzare tre case studies: la Thailandia, il Giappone e la Corea del Sud per capire i diversi modi e scopi di utilizzo della gastrodiplomacy.
In Giappone la popolazione continua a diminuire a causa di un tasso di natalità sempre più basso e del costante deflusso di giapponesi oltreoceano, creando diversi squilibri nella struttura sociale ed economica del Paese. Questo articolo nasce quindi dalla domanda: che cosa spinge queste persone fuori dall’arcipelago nipponico? L’emigrazione non è però rimasta sempre uguale e l’intento è quello di guardare alla storia di questo fenomeno, per far luce sui suoi cambiamenti e sull’efficacia delle decisioni politiche che, di volta in volta, sono state prese a riguardo.
Un dossier per tracciare una breve storia dell’Armata Rossa Giapponese, un movimento atipico nato nel 1969.
A livello globale, un terzo del cibo prodotto viene sprecato: ciò ha ricadute sul piano sociale, economico, ambientale.Il Sudest asiatico è una delle aree del mondo maggiormente colpite dagli effetti del cambiamento climatico, e questo ha forti ripercussioni sulla sicurezza alimentare. Eppure, nella regione è preoccupante anche il fenomeno dello spreco di cibo.Quali strade devono percorrere i diversi Paesi per contrastare con successo queste problematiche?
In Corea del Sud, religione e spiritualità permeano profondamente la vita quotidiana. Dopo una breve panoramica sulla situazione religiosa in sud corea, questo dossier si pone l’obiettivo di analizzare la questione delle comfort women in relazione al ruolo dello sciamanesimo coreano come forma di resilienza, offrendo una via di espressione e resistenza.
Il mukbang è uno spettacolo alimentare preregistrato che vede il creatore mangiare interagendo con il pubblico. Nato in Corea del Sud intorno al 2008, il mukbang è diventato un fenomeno globale nel 2014 grazie alla diffusione dei social media in lingua inglese come YouTube e Twitch, con i quali si è introdotto il live streaming. Il dossier esplora il fenomeno del mukbang culturalmente, analizzandone la globalizzazione, le radici nella tradizione alimentare coreana e la sua relazione con il mercato alimentare e il marketing.
Quando si parla di impegno comune per la promozione della sicurezza globale la collaborazione tra Unione Europea e Giappone difficilmente è la prima a venire in mente. Tuttavia, questi due soggetti hanno dietro di sé una storia di cooperazione su cui è utile gettare uno sguardo per capire le potenzialità che una partnership consolidata potrà esprimere in futuro.
La Cina continua a collaborare con le nazioni del G20 per il progetto “Nuova Via della Seta”, mentre si apre agli investimenti in Kenya. Kim Jung Un visita la Russia e rafforza i rapporti con Vietnam e Tailandia.
Vertice regionale dei leader ASEAN a Giacarta; il partito di Aung San Suu Kyi preoccupato per la salute dell’ex leader birmana detenuta; prima esercitazione militare congiunta per l’ASEAN; Vietnam interessato ad un accordo commerciale con il Mercosur.
La Corea del Nord e la Cina rafforzano i propri rapporti; la Cina si apre al dialogo sulla questione del cambiamento climatico, ma rimane incerta la sua posizione riguardo le sanzioni alla Corea del Nord che continua i test di volo di missili balistici.
La Corea del Sud consolida i suoi rapporti con gli Stati Uniti e mostra pieno supporto ai paesi NATO; il Giappone apre un dialogo commerciale con gli Emirati Arabi Uniti e con la Cina; in Sud Corea aumentano i casi COVID-19, mentre in Giappone aumentano le preoccupazioni per i ritardi nei lavori per l’Expo e per le isole vicino a Taiwan; tornano attivi diversi reattori nucleari in Giappone, mentre Seoul protesta contro Tokyo per la sua rivendicazione delle Dokdo.
Le 10 principali notizie del mese dal Sud Est Asiatico – Giugno 2023 a cura di Fabiola Frigerio 1 giugno, Myanmar – L’inviato speciale dell’ONU…
Le nazioni dell’Africa orientale dichiarano guerra ai diritti LGBT: anche il Kenya potrebbe accodarsi all’Uganda con leggi draconiane.
“L’Africa ha bisogno di importare cereali” sostengono i Paesi chiave in vista dei negoziati con Putin. In Etiopia, il World Food Programme spera di riprendere la distribuzione di aiuti alimentari entro luglio.
La fine della missione di peacekeeping dell’ONU in Mali potrebbe minacciare la tenuta dell’accordo di pace, mentre il conflitto in Sudan causa numeri altissimi di rifugiati.
– MYANMAR: Secondo un esperto delle Nazioni Unite, il Myanmar ha importato 1 miliardo di dollari in armi dal colpo di stato, in gran parte da Russia e Cina;
– TIMOR EST: Il partito di opposizione conquista il maggior numero di seggi alle elezioni parlamentari;
– CAMBOGIA: Il principale partito di opposizione ufficialmente escluso dalle prossime elezioni.
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