Ospiti sul canale YouTube dell’associazione Inari abbiamo sviluppato un ciclo di incontri dedicati al cibo in Asia e alle sue valenze sociali e politiche.
Il caso del disastro della centrale nucleare di Fukushima è esemplificativo per dimostrare l’importanza delle strategie di comunicazione e il peso che la percezione dell’opinione pubblica sulla sicurezza alimentare dei prodotti di una regione o di un Paese possono ricoprire sulle dinamiche di consumo a livello nazionale ed internazionale. Tutto ciò assume particolare rilievo alla luce della recente decisione del Giappone di smaltire le acque reflue conservate nella centrale, versandole nell’oceano dopo il loro trattamento per rendere il processo sicuro per l’ambiente e per le persone.
In un mondo sempre più globalizzato e interconnesso il cibo può essere facilmente condiviso, questo ha portato al successo della cosiddetta “gastrodiplomazia”. È uno strumento sempre più utilizzato dagli Stati per promuovere i processi di “public diplomacy” e di “nation-branding”. I Paesi asiatici sono considerati pionieri nell’utilizzo del cibo come strumento di promozione verso l’esterno.
Dopo aver approfondito i concetti di “gastrodiplomacy”, “public diplomacy” e “nation branding” il dossier si propone di analizzare tre case studies: la Thailandia, il Giappone e la Corea del Sud per capire i diversi modi e scopi di utilizzo della gastrodiplomacy.
Il mukbang è uno spettacolo alimentare preregistrato che vede il creatore mangiare interagendo con il pubblico. Nato in Corea del Sud intorno al 2008, il mukbang è diventato un fenomeno globale nel 2014 grazie alla diffusione dei social media in lingua inglese come YouTube e Twitch, con i quali si è introdotto il live streaming. Il dossier esplora il fenomeno del mukbang culturalmente, analizzandone la globalizzazione, le radici nella tradizione alimentare coreana e la sua relazione con il mercato alimentare e il marketing.
La Cina intensifica i suoi legami economici con la Russia e diventa sempre più forte nello spazio e nel settore automobilistico. Nel frattempo, la Corea del Nord critica il Sud e i suoi alleati mentre iniziano le esercitazioni con gli USA. Queste e altre notizie nella nostra rassegna Cina e Corea del Nord.
La Cina contatta per la prima volta Zelenskiy dall’inizio del conflitto, mentre aumentano le tensioni con le Filippine nel Mar Cinese Meridionale. Nel frattempo, la Corea del Nord continua a effettuare lanci missilistici provocatori e minaccia USA e Sud Corea per l’accordo preso tra i due paesi.
Una nuova misura della polizia di Seoul prevede che le manifestazioni in città non possano bloccare intere strade. Il Giappone ha annunciato l’inizio ufficiale della stagione dei ciliegi a Tokyo con dieci giorni di anticipo, mentre la Corea del Sud torna sui suoi passi riguardo il programma di aumento delle ore settimanali di lavoro a seguito della reazione negativa dei giovani. Il Primo Ministro giapponese Kishida rafforzerà la cooperazione con l’India per la sicurezza nella regione indopacifica. La Corea ha completato la procedura per il ritiro di un reclamo presentato all’Organizzazione mondiale del commercio nei confronti del Giappone.
Li Qiang, nuovo primo ministro della Cina. La presidentessa di Taiwan Tsai in visita negli Stati Uniti. La Corea del Nord lancia missili balistici dopo aver protestato contro le esercitazioni statunitensi
A inizio gennaio il Giappone ha rafforzato le misure di controllo Covid-19 per i viaggiatori dalla Cina. La IAEA sostiene che il rilascio delle acque contaminate di Fukushima seguirà gli standard di sicurezza internazionali. Il reattore n. 4 della centrale nucleare di Takahama ha subito un arresto forzato dopo lo scattare di un allarme.
La Cina registra il primo calo demografico in 60 anni. L’economia cinese rallenta bruscamente. Nel frattempo, la Corea del Nord ordina un potenziamento del proprio arsenale nucleare e affronta una nuova misteriosa malattia respiratoria. Queste e altre notizie nella nostra rassegna Cina e Corea del Nord.
Il 19 Febbraio 2022 siamo stati ospiti di Inari per parlare della situazione del cyberbullismo in Asia Orientale, con un occhio di attenzione su Giappone e Corea del Sud.
In Corea del Sud, l’83% dei dipendenti pubblici sindacalizzati vorrebbe il licenziamento del ministero degli interni per la gestione dell’incidente di Itaewon. Un giornalista giapponese liberato dalla prigionia in Myanmar ha intenzione di raccontare la sua storia. Il presidente Yoon ed il presidente Biden co-presiederanno il secondo summit democratico internazionale il prossimo marzo. Numerose danze popolari giapponesi sono state approvate come patrimonio immateriale dell’UNESCO. In Corea del Sud, è tornato a svolgersi in presenza un evento di carattere internazionale dedicato ai giovani studenti della lingua coreana.
Il Giappone solleverà il divieto per le navi da crociera internazionali, durato più di due anni e mezzo. I Ministri degli Esteri di Corea del Sud e Giappone condannano il lancio di un ICBM da parte della Corea del Nord. In Corea del Sud, i contagi di Covid-19 aumentano di nuovo fino a raggiungere un totale di 50.000 casi. Il Primo Ministro giapponese Fumio Kishida avrebbe intenzione di licenziare il Ministro degli interni Minoru Terada.
La Corea del Sud è in lutto nazionale per la strage di Halloween, mentre la polizia ha avviato le indagini, interrogando sopravvissuti e testimoni. Il governo giapponese chiederà a famiglie e aziende di risparmiare elettricità dal 1° dicembre fino a fine marzo per evitare crisi energetiche questo inverno. I ministri degli Esteri di Seoul e Tokyo condannano i recenti lanci missilistici della Corea del Nord. Il Primo ministro giapponese Kishida e quello britannico Sunak intendono rafforzare i legami Giappone – Regno Unito.
In Giappone nasce un progetto che punta a sostenere le madri a candidarsi nella corsa elettorale del prossimo aprile. A Tokyo Corea del Sud, Giappone e Stati Uniti si incontreranno per discutere delle provocazioni militari da parte della Corea del Nord. Il presidente nigeriano Muhammadu Buhari visiterà la Corea del Sud per partecipare al World Bio Summit 2022. A Seoul si sono tenute due grandi manifestazioni organizzate da attivisti conservatori da un lato e progressisti dall’altro.
Nuovo lancio di missili verso il Giappone da parte della Corea del Nord, estreme regole zero-Covid prima del congresso del Partito Comunista, Le università di Hong Kong attirano un numero record di studenti della Cina continentale tra le crescenti tensioni geopolitiche e il Covid-19.
Il governo giapponese ha selezionato 17 progetti proposti da aziende e università per supportare la produzione di vaccini nel caso dello scoppio di una pandemia. La Corea del Nord ha lanciato un missile balistico a raggio intermedio sul territorio del Giappone settentrionale. In Corea del Sud la polizia ha arrestato nove immigrati clandestini per il traffico di droghe illegali. Un’esperta di diritti umani delle Nazioni Unite ha sollecitato il governo giapponese a dare più supporto agli evacuati del disastro nucleare di Fukushima.
Il Giappone saluta l’ex Primo ministro Abe con un controverso funerale di stato. Aumentano le preoccupazioni di entrambi i Paesi per i test missilistici norcoreani e l’atteggiamento aggressivo della Cina. La Corea del Sud non riconosce l’annessione russa dei territori dell’Ucraina.
In Giappone la popolazione del Kyushu ha ricevuto un’allerta di evacuazione a causa di un tifone, mentre il governo ha rilasciato i dati di un’indagine sulla natalità, che mostra un calo di 400.000 nascite nel periodo tra gennaio e giugno. Rappresentati di Corea del Sud e Unione Europea hanno tenuto un incontro per discutere dei possibili modi per rafforzare la cooperazione parlamentare in aree come energia e cambiamento climatico. La Corea ha intenzione rimuovere l’obbligo della mascherina per eventi sportivi e concerti all’aperto, ma rimarrà valido l’obbligo all’interno. Il Primo Ministro Kishida ha annunciato che il Giappone allenterà i controlli Covid-19 alle frontiere dall’11 ottobre.
Si registra un terremoto di magnitudo 5 nella Prefettura di Ishikawa. In Corea del Sud Il Ministero degli Interni creerà un nuovo ufficio per supervisionare la polizia. La Cina intima il Giappone a non intromettersi nei progetti per lo sviluppo del gas nel Mar Cinese Orientale. Ad Okinawa viene celebrato il 77° anniversario della fine di un’importante battaglia avvenuta durante la Seconda guerra mondiale. È stato individuato presso l’Aeroporto di Incheon un paziente con i sintomi del vaiolo delle scimmie, nonostante avesse superato lo screening iniziale.
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